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光學硬度計下真菌菌絲之觀察

1. 以肉眼觀察酵母菌

（Sacchromyces cerevisiae）以及青霉菌

（Penicillium notatum）

所形成之菌落，包括其形狀、大小、顏色等特性，仔細觀察并紀錄之。

2. 由培養之酵母菌液中，以接種環取出菌液，均勻涂于一乾淨之載玻片上，蓋

上蓋玻片后，于光學硬度計下觀察并紀錄。

3. 取一乾淨之玻片，滴上一滴蒸餾水，以接種針取出青霉菌之菌絲體和孢子，

分散均勻后，蓋上蓋玻片，于光學硬度計下,偏光硬度計，觀察菌絲之形狀、大小等特性

及孢子的外形、顏色。仔細觀察并紀錄之。